Plats
Coquilles Saint-Jacques saisies
Coquilles Saint-Jacques saisies à la poêle. Servies sur un lit de risotto crémeux et arrosées d'un beurre blanc au citron.
38€
Mantu
Boulettes cuites à la vapeur ou bouillies, remplies de viande hachée (agneau, bœuf ou chèvre), d'oignons, d'ail et d'épices.
30€
Nouilles aux crevettes
Un plat composé de crevettes, de nouilles, d'ail, de beurre et de vin blanc.
35€
Saumon et riz
Saumon grillé sur riz blanc avec brocolis et carottes à la vapeur.
40€
Cioppino avec du pain
Ragoût de fruits de mer méditerranéen à l'huile d'olive.
35€
Salade de blancs de poulet
Salade de poulet grillé avec des légumes verts mélangés, des concombres, des oignons rouges, des tomates cerises, de la feta et une vinaigrette légère.
34€
Plaisirs végétariens
Toast d'avocat aux myrtilles
Pain complet grillé, recouvert d'un avocat onctueux et garni d'une compote vibrante de myrtilles et de citron. Parsemé de graines de tournesol
18€
Salade verte
Un mélange de légumes verts à feuilles comme la laitue, les épinards et le chou frisé.
16€
Épis de maïs
Maïs en bâtonnet avec un mélange coloré de paprika, de poireau, d'oignon rouge et de sauce crémeuse.
15€
Pâtes au pesto de tomates
Pâtes al dente mélangées à un pesto de basilic aromatique, agrémentées de tranches fraîches de tomates mûres.
25€
Chou-fleur aux légumes verts
Tendre chou-fleur mélangé à un pot-pourri de légumes verts vibrants, assaisonné à la perfection.
22€
Sandwich végétarien
La mayo piquante à la sriracha se marie au chou croquant et au concombre frais sur un plateau de levain grillé.
20€
Desserts
Mille-Feuille à la fraise
Les couches de pâte feuilletée, la crème délicate et les fraises fraîches s'harmonisent dans une danse décadente.
17€
Fruit Parfait
Un dessert en couches composé de yaourt grec, de granola et de baies.
12€
Sundae aux rayons de lune et au Matcha
Un rayon de lune de matcha sur des tourbillons de vanille embrassés de nectar et de murmures floraux.
15€
Volcan de chocolat
Un dessert décadent composé d'un centre de chocolat chaud et gluant entouré d'une fine coquille de gâteau.
20€
Gâteau au fromage aux myrtilles
Gâteau au fromage : Croûte de biscuits Graham, garniture de fromage à la crème avec de la crème fraîche, des œufs, du sucre et de la vanille.
22€
Crêpe aux fraises
Crêpe délicate ornée de nuages de crème fouettée, de framboises sucrées et couronnée d'une succulente fraise.
20€
Boissons
French 75
Un cocktail de gin et de champagne avec du jus de citron et du sucre donne une boisson citronnée et pétillante.
15€
Spritz de Vetz
Aperol Spritz au citron vert et au romarin.
15€
Jus de canneberge
La boisson à base de canneberge (Vaccinium macrocarpon) est acidulée et piquante et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.
7€
Thé glacé
Boisson rafraîchissante obtenue en faisant infuser des feuilles de thé noir dans de l'eau chaude, puis en la refroidissant.
5€
Cocktail de répit
Cocktail à base de gin avec liqueur de fleur de sureau, jus de citron vert, concombre et garniture de romarin.
19€
Whiskey Sour
Un cocktail classique à base de whisky, de jus de citron, de sucre et de blanc d'œuf. Il est acidulé, sucré et rafraîchissant.
16€